コラム　「　とかちの窓から　」Column

＃お時間のない読者の方は［今回のポイント］だけでもお読み下さい＃

こんにちは。
とかち皮膚科院長・とかち美白研究所所長の大石真暉です。

最近見ることが多くなったのが『邦画』です。
何も考えないで気軽に楽しめる作品が多くあります。

タイトルを見て
『　何だこれ？　』と怖いもの見たさ（笑）で見たのが
　　　　　『　君の膵臓をたべたい　』
という映画でした。

実際は、
膵臓の病気で余命短い女子高校生と
その秘密を知った男子同級生とのラブストーリー。

昔、流行した『世界の中心で、愛をさけぶ』
という作品に似ているかもしれません。

私の心に残ったのが、
『　─ 私たちは皆、自分で選んでここに来たの。
　　─ 偶然じゃない。運命なんかでもない。
　　─ 君が今まで選んできた「選択」と、
　　 私が今までしてきた「選択」が私たちを会わせたの。
　　 私たちは自分の意思で出会ったんだよ　』
という台詞です。

私はメルマガで何度か偶然とは思えない自身の経験を
ご紹介させていただきました。

例：第１２６回・第１５２回のコラムなど
（バックナンバーは
　https://www.tokachi-media.com/content/column　をご覧下さい。）

これまで私は、
『　「偶然」のなせるわざで「たまたまのこと」に過ぎない　』
と考えていました。

でもそれらは
『　自分の「選択」という意思により起きていること　』
であるということに気づかされました。

そうそう。

私が『選択』した内容を、
読者の方に『選択』されてお読みいただいているのが
このコラムです。

少しでも読者の皆様のニキビ改善につながるように
これからも続けたいと考えています。

『ニキビ改善』は一筋縄ではいかないことも多いです。
このメルマガが、月に１度必ず届く、

『　２９年の皮膚科外来診療で得られた経験をもとに
　　規則正しい生活、精神の安定、お肌の保湿など
　　「ニキビ改善」を意識できる
　　「実践」的な「情報」を数多く「選択」して提供。
　　「継続」して読むと
　　「選択」していただいた読者の皆様には
　　「ニキビ改善」への道が開ける定期便　』

になれば幸いです。
ニキビの治療には、お薬の力（＝テクニカル／技能面）ばかりでなく、
根気よく治療に取り組む力（＝メンタル／精神面）も大切です。

このコラムが、その両方をうまくケアしていければ最高だなと思いつつ、
自分自身が一歩でも前に進むつもりで、
毎月お届けさせていただいています。

とかち美白研究所では、ＶＣローション等を購入されている方に会報を
毎月発行しております。

そこの片隅に『ニキビ治療の４ヶ条（４決め！）』というものを載せて
います。
（思い当たる所があれば今日から早速実行してみて下さい。）

これは私が皮膚科診療を２９年やってきた中で非常に重要と思い標語に
したものです。

ニキビ治療には様々な治療方法があり考え方も様々です。

（バックナンバーは
　https://www.tokachi-media.com/content/column　をご覧下さい。）

第１６５回からは、
医師の『小林弘幸先生』の本
『自律神経が整えば休まなくても絶好調』(KKベストセラーズ）
の最終章にある『効果絶大な休み方のコツ２５』の一つ
『腸を整える』という項目を発展させ、
『　腸　活　』について独自に掘り下げ、
『ニキビ改善』につなげる方法を考えています。

『　腸　活　』とは、腸内にいる細菌の『善玉菌』を強化し、
正常な腸内環境を保って健康な体を手にいれることです。

『　腸　活　』が上手く行くと、
便秘がちな女性や下痢気味の男性の『ニキビ』患者さんの 『ニキビ改善』につながります。

前回は、
『「　食物繊維　」の違いを知って　腸内環境を改善　』し、
『ニキビ改善』につなげる方法を考えました。

今回は、
『「　食物繊維　」を多く含む「主食」を工夫して　腸内環境を改善　』
し、『ニキビ改善』につなげる方法を考えます。

『食物繊維』は、
人間の消化酵素では消化されない食物中の成分の総称です。

『食物繊維』は腸を刺激して蠕動運動を活発にしたり、
腸内の善玉菌を増やしたりするなど、
腸内環境を改善するための様々な働きをします。

エネルギーのもととなる炭水化物を抜くと、
食物繊維不足につながります。

極端な糖質制限ダイエットは、
食物繊維の点からもお勧めできません。

主食とされる穀物や麺類には、
どのくらいの食物繊維が含まれているのかを知り、
主食からも食物繊維を多くとり
腸内環境を改善することが大切です。

主食とされる穀物や麺類には、
どのくらいの食物繊維が含まれているのか、
それぞれの含有量を
　　　　　『　F・I 値（ファイバー・インデックス値）』
を用いて比べることができます。

『　F・I 値　』とはどんなものでしょうか？

イ）食材１００g当りのカロリーと食物繊維量（総量）の比率です。

ロ）『 値が小さいほど
　　食物繊維量が多く、
　　カロリーが低い 』
　　 つまり

　　『 F・I 値が小さいほど
　　 効率よく食物繊維を取ることのできる食材 』

ということになります。

（　算出方法　）

１００g当りのカロリー／　１００g当りの食物繊維総量
　　（kcal） 　（不溶性＋水溶性／g）

A: 白い主食

１）白米
　　１６８kcal 食物繊維総量 ０．３g　『 F・I 値　５６０』

２）食パン
　　２６４kcal 食物繊維総量 ２．３g　『 F・I 値　１１５』

３）うどん（ゆで）
　　１０５kcal 食物繊維総量 ０．８g　『 F・I 値　１３１』

　　『 「　白い主食　」
は
　　　F・I値が大きく効率よく食物繊維を取ることには向かない食材』
　　です。

でも、個人的には白米やうどんは大好物。
腹持ちが良く、これがないと外来はこなせません。

B: 黒い主食

１）玄米
　　１６５kcal 食物繊維総量 １．４g　『 F・I 値　１１８』

２）ライ麦パン
　　２６４kcal 食物繊維総量 ５．６g　『 F・I 値　４７』

３）そば（ゆで）
　　１３２kcal 食物繊維総量 ２．０g　『 F・I 値　６６』

　　　　　　　　　　＊　全て１００g当りの数値

　　『 「　黒い主食　」
は
　　　　F・I値が小さく効率よく食物繊維を取ることができる食材』
　　です。

ライ麦パン、そばも好きで時々は食べます。
そばは食べ過ぎるとアレルギーが起き易いので、
老後に食べるためにがまんしています。

知人のおじいさんが、
毎日そばばかり食べていてじんましんを発症、
亡くなる前には制限した例を見ているからです。

玄米食は私はお勧めしません。
第４４回、第４５回で解説していますが、
『フィチン酸』が体内に必要なミネラルも排出してしまう傾向が
あるためです。

外来の患者さんで『玄米食』を行っている人を時々みかけますが、
血色が悪い方が多いのです。

また、第１７７回の小学校の同窓会の出席者７名の内、
血色が悪い様に思えたC君は『玄米食』を実践していました。

アップルの創業者のスティーブ・ジョブスの死にも、
玄米食を含むマクロビオティックが関係しているのではないか
という意見もある位です。
（果物の取り過ぎという説もあるそうです。）

私は、
イ）朝は大麦と雑穀入りの発芽玄米
ロ）昼は白米
ハ）夜は炭水化物は控え気味にする
という感じで、ご飯中心の食生活を送っています。

イ）の雑穀は、１２種がブレンドされたものを最近取り入れました。
なかなか美味しいです。

個人の事情や好みもありますから、
総合的に判断して工夫することが大切ですね。

『主食』に含まれている『食物繊維』の量を知り、
『食物繊維』を多く含む『主食』を工夫して腸内環境を改善すると、
便秘がちな女性や下痢気味の男性の『ニキビ』患者さんは
『ニキビ改善』につながります。

『ニキビ改善』はもちろん、
健康で前向きな人生を送ることにもつながるよい方法です。

［今回のポイント］は以下の通りです。

☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆「落ち穂　その１６４」彡☆彡☆彡☆彡☆彡

平成から令和へと移り変わる連休。

私は日本から１万キロ離れた異国の地を
幸運にも旅行することができました。

計画が固まったのが３月。
旅行に詳しいひとの全面的なサポートにより
奇跡的に安上がりな計画が実現しました。
（乗り継ぎ便＋エコノミー席＋安ホテルのお気楽旅行です。）

行かない理由なら９９個、
行く理由なら
『今後２０年働いているときにはもう行くことはできない』
の一つだけという旅行でした。

町医者の私は、
連休といっても保険の請求業務その他で２～３日は取られ
長期休暇をまるまる休むことはできません。

また、
今回の休みはその前後で業務に大変大きな負荷がかかるので
本当に憂鬱でした。

それでも覚悟を決めて、
『旅行する』という『選択』をして旅立ちました。

摩天楼の街についたその日、夕食を食べるために
現地のガイドさんの後ろをとぼとぼ歩いていると、
『　おっ　おい　大石？　いつ来た？　』
と後ろから声をかけられました。

長旅の疲れと異国での緊張から
ものごとを深く考えることができなかった私は
『　おっ　D！　　今、着いたばかりだよ　』
と気のない返事しか返すことができず、
その場ですぐ別れてしまいました。

D君は小学校の同級生、高校の同期生で塾も一緒。
地元に戻ってきて開業している医師の友人です。
第１７７回で紹介した小学校の集まりにも出席していました。

本当はあり得ない『奇跡的な出会い』なのですが、
その時はなぜか『よくあること』（笑）
と思ってしまっていました。

これは、私とD君の『選択』の結果としかいえません。

冒頭の『　君の膵臓をたべたい　』という映画を見たのは、
実は帰国する飛行機の中でのことでした。

スマホにダウンロードした映画の画面を見終わって数十分後、
私は無事に羽田空港に到着。

旅行するという『選択』により、
一生忘れられない経験ができました。

次回も、
『　腸内環境を改善するひと工夫　』の続きを考えます。
それでは。

おおいし　まさき（大石　真暉：ペンネーム）
（昭和４１年北海道帯広市生まれ。平成６年札幌医大大学院修了。
平成７年同皮膚科学講座助手。平成９年とかち皮膚科開院。
平成１４年とかち美白研究所開所。
日本皮膚科学会認定皮膚科専門医・医学博士）