コラム　「　とかちの窓から　」Column

＃お時間のない読者の方は［今回のポイント］だけでもお読み下さい＃

　

こんにちは。 とかち皮膚科院長・とかち美白研究所所長の大石真暉です。

『平静を保つ』ことは大切ですね。

今回のコロナウイルス問題では、
診療所を運営していくのが難しい局面に遭遇することが
いくつかありました。

消毒用アルコール、ガーゼ、マスク等々。
医療品専門卸に注文しても配送されなくなった品目です。

一番困ったのが消毒用アルコールでした。
在庫が心配された時期に声をかけていただけたのが、
掃除用品の会社さんでした。

開業以来２３年のお付き合いのある会社さんです。
『先生のところでアルコール消毒液大丈夫かなと思いまして』
と営業の担当者の方に声をかけていただきました。

『えっ？本当に購入できるのですか？ありがとうございます』
としか言えず大変失礼してしまいました。

時間はかかりましたが、
きちんと購入することができ大変助かりました。

それまでは
『アルコール、アルコールー。ウオッカ買うしかないかなあ～』
とアルコール中毒患者のように夢にも出てくる状態となり、
『平静を保つ』ことができませんでした。

でも手元に届いてからは、
『平静を保つ』ことができるようになり
通常通り診療を継続できました。

『平静を保つ』『ジタバタしない』『動揺しない』
『精神の安定を保つ』等々。

これは仕事を続ける上で基本中の基本ですね。
『ニキビ治療』では根気良く治療を続けることが大切。
『平静を保つ』ことで根気よくじっくりと治療を続けることができます。

『ニキビ改善』は一筋縄ではいかないことも多いです。
このメルマガが、月に１度必ず届く、

『　３０年の皮膚科外来診療で得られた経験をもとに
　　規則正しい生活、精神の安定、お肌の保湿など
　「ニキビ改善」を意識できる「情報」を数多く提供。
　「平静を保つ」ことができるようになり
　「ニキビ改善」への道が開ける定期便　』

になれば幸いです。

ニキビの治療には、お薬の力（＝テクニカル／技能面）ばかりでなく、
根気よく治療に取り組む力（＝メンタル／精神面）も大切です。

このコラムが、その両方をうまくケアしていければ最高だなと思いつつ、
自分自身が一歩でも前に進むつもりで、
毎月お届けさせていただいています。

とかち美白研究所では、ＶＣローション等を購入されている方に会報を
毎月発行しております。

そこの片隅に『ニキビ治療の４ヶ条（４決め！）』というものを載せています。
（思い当たる所があれば今日から早速実行してみて下さい。）

これは私が皮膚科診療を２９年やってきた中で非常に重要と思い標語に
したものです。

ニキビ治療には様々な治療方法があり考え方も様々です。

（バックナンバーは
　https://www.tokachi-media.com/content/column　をご覧下さい。）

第１６５回からは、
医師の『小林弘幸先生』の本
『自律神経が整えば休まなくても絶好調』(KKベストセラーズ）
の最終章にある『効果絶大な休み方のコツ２５』の一つ
『腸を整える』という項目を発展させ、
『　腸　活　』について独自に掘り下げ、
『ニキビ改善』につなげる方法を考えています。

『　腸　活　』とは、腸内にいる細菌の『善玉菌』を強化し、
正常な腸内環境を保って健康な体を手にいれることです。

『　腸　活　』が上手く行くと、
便秘がちな女性や下痢気味の男性の『ニキビ』患者さんの
『ニキビ改善』につながります。

前回は、
『　　　　「　水分をあまり飲まない　」
　　　　　　　　はやめて便秘改善　　　　　　　　　』
し、『ニキビ改善』につなげる方法を考えました。

今回は、
『　　「　味噌汁、漬物はたまにしか食べない　」
　　　　　　　　はやめて便秘改善　　　　　　　　　』
し、『ニキビ改善』につなげる方法を考えます。

『腸に悪い１４の習慣　「これ」をやめれば腸が若返る』
　松生恒夫（まつきつねお）著　PHP新書
という本を最近読みました。

４万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた消化器内科の先生が
お書きになられた本です。

１４の腸に悪い習慣がわかりやすく取り上げられていて、
実体験に基づく優れた内容が満載です。
これはぜひご紹介したいと考えました。

日本人の食は、ここ４０年で次第に変化してきています。
米食、一汁三菜を基本とする和食（家庭食）の習慣が
次第に衰退しています。

それに伴い、１９６０～７０年代にはごく少なかった
大腸がんや難治性腸疾患（潰瘍性大腸炎、クローン病）
にかかる患者数は１９９０～２０００年代以降に激増しています。

私もこれは実感しています。

ホテルの朝食会場のウオッチングをすると、
ご飯とパンがある場合、
大体３：７でパン派が圧勝していることが多いです。

年齢層の高い人が多い場合でも、
実はパン派が多かったりします。

朝食会場のご飯の炊飯器を開けると炊き立てのままで、
私が一番乗り（笑）だったりすることも少なくありません。

また、
昔からの患者さんがしばらく受診されないなと思っていたら
『大腸がんで入院して手術しました』
と言われて驚くことも１度や２度ではありません。

潰瘍性大腸炎に至っては、
若い男性のニキビ患者さんが通院中に罹患。
仕事を辞めて入退院を繰り返すという
気の毒な状態になってしまわれた方もいらっしゃいます。

和食には、腸によい発酵食品が伝統的に含まれています。
発酵食品を食べるようになった経緯には、
日本人の食のエッセンスでもある「うま味」、
だし（出汁）が密接に関係しているそうです。

日本のだしの一つ、
鰹節は麹菌の一種によって作られています。
燻して乾燥させた鰹にカビを付けて発酵させ
鰹節が作られるようになったのは、
江戸時代の１６７４年頃です。

漬物は長い歴史の中で、食されてきた発酵食品です。
漬物が初めて日本の文献に登場したのは、
天平年間（７２９～７４９年）の木簡に残されている
ウリの塩漬け。
平安時代には酢漬けや醤漬け、糟漬けなども
記録に残っているそうです。

日本人に欠かせない発酵食品の味噌。
文献に記載されたのは７０１年（大宝元年）の「大法令」。
大善職（だいぜんしき：律令制において、宮内省に属し、
　　　　　　　　　　　宮中の会食の料理などを担当した役所）
に「未醤（みしょう）」という字があり、
この「未醤」が転じて「味噌」になったとか。
味噌には豆味噌や米味噌、麦味噌などがあります。
代表的な豆味噌は米や麹を使わず、大豆に直接麹菌を生やし、
塩とともに仕込んで作ります。
醸造期間が長く、乳酸菌が豊富な特徴があります。

日本人の食生活に古くから取り入れられてきた発酵食品。
健康な体づくりにも大いに貢献していることが
近年わかってきました。

１９８１年１０月の日本癌学会で、
当時国立がんセンター（現・国立がん研究センター）の
疫学部長だった故　平山　雄　先生は、
味噌汁の摂取頻度が高くなるほど胃がんの死亡率が低くなる
ことを指摘されています。

また、いわゆる日本の伝統食、
発酵食品には『乳酸菌』が関与しているものが多く、
数百年以上たった今でも、確実に日本に存在します。

これらの『乳酸菌（伝統的乳酸菌）』は、
日本人の体の中に入って、
腸を守っている可能性が高いといわれています。

『日本人の乳酸菌の摂取量の推移』（カゴメ株式会社調べ）
をみると、

イ）植物性乳酸菌数：
漬物・味噌・植物性乳酸菌飲料の摂取量から算出

ロ）動物性乳酸菌数：
発酵乳・乳酸菌飲料・ナチュラルチーズの摂取量から算出

とした場合、以下のことがわかります。

イ）植物性乳酸菌数
　　　ロ）動物性乳酸菌数　より圧倒的に多かったが、
　　　戦後一貫して低下。

ロ）動物性乳酸菌数
　　　食料事情が改善してきた１９６５年頃より急激に増加。
　　　１９９０年代初頭に　イ）植物性乳酸菌数　を逆転し
　　　その差はさらに大きく開いてきている。

大腸の病気を引き起こす原因は、
食生活（特に肉食の増加、食物繊維摂取量の低下など）
が大きく関与している可能性が指摘されます。

『数百年以上も昔から続いてきた伝統食（一汁三菜）を摂らなくなり、
　さらに味噌、漬物を食べる習慣が減ってきたことによる
　植物性乳酸菌摂取の低下が起こっている時期が、
　大腸の病気が目に見えて増加している時期と重なっている』
と松生先生。

ニキビ患者さんを見ると、
洋食、パン派の人が治療に抵抗する印象が強いです。

『　数百年以上日本人の腸を守ってきた
　　日本の伝統食を見直しましょう。

　　味噌汁、漬物などの発酵食品などから
　　植物性乳酸菌を摂りましょう。

　　腸内環境を整え
　　大腸がんなど大腸の病気を防ぐことが
　　結果として命を守り
　　「ニキビ改善」につながります。　』

『ニキビ改善』はもちろん、
健康で前向きな人生を送ることにもつながるよい方法です。

［今回のポイント］は以下の通りです。

☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆「落ち穂　その１７３」彡☆彡☆彡☆彡☆彡

２３年ほど前のことです。
開業準備をしている時に大手の業者さんに負けじと
熱心に営業されていたのが今回の掃除用品の会社のAさんでした。

熱意に負けて取引していただくことになり２３年経ちました。
納品等は職員が引き継ぎ、
営業担当のAさんと直接お会いすることはなくなりました。

７、８年前、学会の帰り
羽田空港から帯広空港へ向かう飛行機の機内でのお話です。

私はエコノミー席の窓側で死んだように爆睡。
（誰が隣にいようがお構い無し。
　いつも記憶を無くすくらいに爆睡してしまいます。）

帯広空港に到着したので席を離れようとした時、
すぐ左隣（！！）の通路側に座っていた乗客の方が急に立ち上がり
『先生！◯◯◯◯◯◯のAです！！』
と声をかけられて驚いたことがありました。

私は飛行機に乗るのは年に数回なのですごい偶然です。

アルコール消毒液は全国的に不足していて
多分会社で出世されたAさんが気を利かして融通してくれた
というのが実情だと思います。

Aさん本当にありがとうございました。

今回のコロナ感染症の１日も早い終息を願ってやみません。

次回も、
『　腸内環境を改善するひと工夫　』の続きを考えます。
それでは。

おおいし　まさき（大石　真暉：ペンネーム）
（昭和４１年北海道帯広市生まれ。平成６年札幌医大大学院修了。
平成７年同皮膚科学講座助手。平成９年とかち皮膚科開院。
平成１４年とかち美白研究所開所。
日本皮膚科学会認定皮膚科専門医・医学博士）